To Be Or Not To Be

أكون أو لا أكون
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المكرونة القواقع المحشية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة شفايف
عضو خيالي
عضو خيالي


عدد الرسائل : 2510
العمل/الترفيه : للاسف طالبه
المزاج : عن جد ملانه و مالي خلق شي :(
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: المكرونة القواقع المحشية   السبت ديسمبر 13, 2008 5:29 pm

جبتلكم اليوم طبق من طريقتي ..
وخذو..
الــمــقــديــر:

1 كرتون مكرونة قواقع الكبيرة..

(ماء + ملح + قليل من الزيت ) لسلق المكرونة..

الــحــشــوة :1صحن دجاج فليلة..

2 بصل يقطع صغار..
1 ملعقة بهارات مشكلة..
3 جزر مبشور..
4/1 كأس فاصوليا تقطع حلقات رقيعة جدا..
بازلا وذالك حسب الرغبة..


الــخــلــطــة:في الخلاط..
علبة قشطة..

3 ملاعق جبن سائل ..

4/1 كأس ماء..

الــطــريــقــة:
1 في الصينية معدن نضع الماء المغلي وقليل من الزيت والملح وذالك المكرونة ،وتوضع على النار،ثم تضاف لها المكرونة ..
2 إذا نضجت المكرونة تصفي وبهذا تكون جاهزة للحشو ..
3 أثناء السلق نقوم نإعدادالحشوة وذالك:
بأن يحمس البصل في من الزيت حتى يصفر ويبذبل،ثم يضاف له البهارات ثم الدجاج ويقلب قليلا
ثم تضاف الفاصوليا،يترك الدجاج مع الفاصوليا على نار هادئة جدا مع التقليب المستمر،ثم يضاف
الجزر المبشور ويترك مدة يسيرة ثم نطفئ النار وبهذا تكون الحشوة جاهزة ..
4 تحشى كل قوقعة بالحشوة ثم تصف في صينية بايركس يصب تتماسك وتشقر قليلا من الأعلى..
وبالصحة و السلامة
..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أمونه المزيونه
Admin


عدد الرسائل : 2063
العمر : 22
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: المكرونة القواقع المحشية   الأربعاء يناير 21, 2009 10:11 pm

يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://to-be-or-not-to-be.ahlamontada.com
همسة شفايف
عضو خيالي
عضو خيالي


عدد الرسائل : 2510
العمل/الترفيه : للاسف طالبه
المزاج : عن جد ملانه و مالي خلق شي :(
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: المكرونة القواقع المحشية   الإثنين يناير 26, 2009 10:16 pm

الله يسلمك

مشكووره على المرور امونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المكرونة القواقع المحشية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
To Be Or Not To Be :: Ladies Only :: Ladies Only :: المطبخ-
انتقل الى: