To Be Or Not To Be

أكون أو لا أكون
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 يم يم سمك الهاليبوت المشوي مع شاتني الجريب فروت والبرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة شفايف
عضو خيالي
عضو خيالي


عدد الرسائل : 2510
العمل/الترفيه : للاسف طالبه
المزاج : عن جد ملانه و مالي خلق شي :(
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: يم يم سمك الهاليبوت المشوي مع شاتني الجريب فروت والبرتقال   الثلاثاء يناير 27, 2009 11:17 pm

المقادير:
زيت اسبراي للطبخ-حبة جريب فروت مقطعة-برتقالة مقطعة-نص كوب بصل أحمر مقطع قطعا صغيرة
ثلاثة أرباعكوب زبيب أو عنب مجفف-ملعقتان كبيرتان خل أبيض-ملعقتان كبيرتان سكر بني-
5 قطع متوسطة الحجم من أسماك الهاليبوت خالية من العظم والشوك-ملح وفلفل أسود-
4 ملاعق صغيرة من الروزماري الطازج المفروم-3 أكواب أرز بني مطبوخ-2 كوب بروكلي مطبوخ
على البخار.

طريقة الإعداد:
-سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية،وادهني مقلاة بقليل من اسبراي الزيت.

-اخلطي شرائح الجريب فروت والبرتقال(اتركي قليلا منهم جانبا للتزيين)مع البصل والزبيب والخل والسكرالبني في مقلاة ثم ضعيها على نار متوسطة ودعي الخليط يغلي ثم خففي الحرارة واتركي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الصوص متجانس.

-في هذه الأثناء تبلي السمك بالملح والفلفل السود ورصيه في المقلاة المدهونة بالزيت ثم
ضعي فوقه الروزماري ثم ضعيه على النار حتى ينضج ويلين.

-رصي السمك في طبق التقديم وضعي الصلصة فوقه ثم قدميه مع الأرز والبروكلي وزينيه بشرائح البرتقال والجريب فروت التي احتفظتي بها.





يمي يمي شكلها لذييييييذه مره..........................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أمونه المزيونه
Admin


عدد الرسائل : 2063
العمر : 22
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: يم يم سمك الهاليبوت المشوي مع شاتني الجريب فروت والبرتقال   الخميس يناير 29, 2009 4:17 pm

صحيح شكلها لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://to-be-or-not-to-be.ahlamontada.com
همسة شفايف
عضو خيالي
عضو خيالي


عدد الرسائل : 2510
العمل/الترفيه : للاسف طالبه
المزاج : عن جد ملانه و مالي خلق شي :(
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: يم يم سمك الهاليبوت المشوي مع شاتني الجريب فروت والبرتقال   الخميس يناير 29, 2009 11:25 pm

يسلموو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
يم يم سمك الهاليبوت المشوي مع شاتني الجريب فروت والبرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
To Be Or Not To Be :: Ladies Only :: Ladies Only :: المطبخ-
انتقل الى: