To Be Or Not To Be
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

To Be Or Not To Be

أكون أو لا أكون
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الارز المكسيكي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة شفايف
عضو خيالي
عضو خيالي
همسة شفايف


عدد الرسائل : 2510
العمل/الترفيه : للاسف طالبه
المزاج : عن جد ملانه و مالي خلق شي :(
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

الارز المكسيكي Empty
مُساهمةموضوع: الارز المكسيكي   الارز المكسيكي I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 11:19 pm

المقادير
علبة من معجون الطماطم
بصلتان حمراوان مقطعتان بحجم وسط
4 حبات فلفل ملون مقطعة قطعا صغيرة
4 جزرات مقطعة قطعا صغيرة
علبة ذرة حب وعلبة فاصولياء حمراء Kidney Beans
كوبان من رز أنكل بنز أميركي حبة طويلة
مرطبان Chili ConCarne أو Salsa Old El Paso
ظرفان Old Paso chili
ملعقتان من بهار الببريكا الأحمر
مرطبان من صلصة التاكو الحمراء
ظرف دجاج فيليه
فنجان من قهوة المازولا

الطريقة1 ـ يقلى البصل ثم الجزر والفلفل والفاصولياء والذرة جيدا ثم نبدأ بإضافة مرطباني الصلصة وظرفي Old El Paso Chilli ثم نضيف معجون الطماطم ونضيف مقدار ليتر ماء على الخليط، ونتركه يغلي على النار حتى تعقد الصلصة.
2 ـ نأخذ مقدارا من الخضار مع قليل من الصلصة من الخليط السابق ـ تقريبا نصف الكمية ـ ونحتفظ بها جانبا، لإضافتها لاحقا إلى الرز.
3 ـ نقلي قطع الدجاج أو نشويها ثم نضيفها إلى الخضار مع الصالصة المتبقية ونرفعها على النار حتى يستوي الدجاج .
4 ـ في طنجرة على النار نضع المازولا ونقلي الرز ثم نضيف الصلصة مع الخضار (التي احتفظنا بها سابقا لنضيفها إلى الرز) ثم نضيف كمية الماء المناسبة للرز ثم نضيف الملح ونترك الرز على النار حتى يستوي ، يقدم الرز مع صلصة الدجاج بالخضار

الارز المكسيكي 296







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمونه المزيونه
Admin
أمونه المزيونه


عدد الرسائل : 2063
العمر : 30
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

الارز المكسيكي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز المكسيكي   الارز المكسيكي I_icon_minitimeالخميس يناير 29, 2009 4:18 pm

امممممممم مشكوووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://to-be-or-not-to-be.ahlamontada.com
همسة شفايف
عضو خيالي
عضو خيالي
همسة شفايف


عدد الرسائل : 2510
العمل/الترفيه : للاسف طالبه
المزاج : عن جد ملانه و مالي خلق شي :(
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

الارز المكسيكي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز المكسيكي   الارز المكسيكي I_icon_minitimeالخميس يناير 29, 2009 11:23 pm

العفووو

يسلمووو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز المكسيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
To Be Or Not To Be :: Ladies Only :: Ladies Only :: المطبخ-
انتقل الى: